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Por cá estamos no registo do coco, assim hoje trago como sugestão estes bolinhos. Feitos em casa sempre podemos dosear o açúcar, uma vez que os de compra muitas vezes são demasiado doces, para o meu gosto. É uma receita simples, rápida que resulta nuns coquinhos deliciosos!
Ingredientes:
- 200g de coco ralado
- 3 ovos
- 150g de açúcar
- formas de papel
Preparação:
Numa bacia adiciona-se o açúcar e os ovos.
Mexe-se muito bem ate ficar uniforme.
Depois junta-se o coco e mexe-se com um garfo.
Por fim coloca-se um pouco do preparado nas formas e vai ao forno na temperatura a 175º até os coquinhos ficarem prontos.
Não deixar ficar muito tempo para os coquinhos não ficarem muito secos.
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Fonte: Sabor Intenso
Hum...ficaram lindos, um encanto.
ResponderEliminarbeijinhos
Pena nao ter coco...abriu-me o apetite :)
ResponderEliminarOs teus estao muito bonitos ;)
É tão simples, mas é tão delicioso!! :D
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