Queijadas de Iogurte

cantinhodosaboresdajo.blogspot.com

Tinha uns iogurtes naturais com a validade quase no limite, então decidi utilizá-los na confeção destas queijadinhas e ... não me arrependi nada, pois elas são muito saborosas.
A receita foi tirada do blogue da Olívia.

Ingredientes:

• 300 gr. de açúcar
• 2 ovos
• 100 gr. de farinha de trigo
• 50 gr. de margarina
• 500 ml. de iogurte natural

cantinhodosaboresdajo.blogspot.com

cantinhodosaboresdajo.blogspot.com

Preparação:
Bata o açúcar com os ovos, adicione a farinha, a margarina derretida e por último os iogurtes.

Unte formas de queijada com margarina, polvilhe com farinha (se usar de silicone basta pincelar ligeiramente) e distribua a massa por elas tendo o cuidado de não encher muito porque elas depois crescem um pouco.

Leve ao forno para cozer a 180ºC durante 50 minutos.
Deixe arrefecer dentro das formas.
Quando já estiverem frias polvilhe com açúcar em pó.

cantinhodosaboresdajo.blogspot.com

cantinhodosaboresdajo.blogspot.com

Espero que gostem!!